متى يعوض الجسم الدم المفقود بالإضافة إلى ذلك، تميل البروتينات المسببة للحساسية إلى الزيادة مع أوقات تخزين أطول، لذلك قد يكون التفاح الطازج أقل مشكلة أحد..